Чечевица в индийском стиле со свиной вырезкой
Чечевица в индийском стиле со свиной вырезкой - вкусная и острая чечевица с множеством полезных для здоровья свойств.
Я не часто готовлю с чечевицей, но я люблю их, особенно суп из чечевицы. Я должен готовить с ними чаще, потому что чечевица очень полезна для здоровья и полна белков.
Преимущества чечевицы включают в себя:
- Снижение холестерина
- Регулирует уровень сахара в крови
- Улучшает ваше пищеварение
- Они включают нерастворимую клетчатку, которая дает вам ощущение сытости раньше, поэтому помогает в потере веса
- Профилактика рака
- Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний
Это большая польза для здоровья, и это должно заставить нас хотеть есть их чаще. Во всяком случае, я не хочу звучать так, будто я проповедую, поэтому я остановлюсь здесь.
Но я скажу тебе это. Это блюдо из чечевицы очень вкусное и очень острое! Вы знаете, что для человека, который всегда говорит, что не любит острую пищу (я), я уверен, что готовлю и ем много острой пищи в последнее время. Может ли быть так, что я меняюсь? Может быть!
Это блюдо полно ароматов из всех замечательных ингредиентов, которые я добавил, и у него индийские ароматы от гарам масала и тмина. Настолько хорошо. Я подал мой рис, но я думаю, что его можно есть и в чистом виде и одновременно сократить количество углеводов.
- 1-фунтовая свиная вырезка, нарезанная небольшими кусочками размером 1 дюйм
- 4 столовые ложки оливкового масла
- 1 нарезанный лук
- 6 зубчиков чеснока измельчить
- 1 нарезанная морковь
- 1 перец халапеньо нарезанный
- 1 чайная ложка гарам масала
- 1/2 чайной ложки тмин
- 1/2 ч.л. черного перца
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки порошок чили
- 1 1/2 чашки красной чечевицы
- 2 1/2 чашки овощной бульон
- петрушка для гарнира
следить @jocooks на Pinterest!
В голландской духовке разогрейте 2 столовые ложки оливкового масла. Приправить кусочки свинины солью, перцем и молотым чили. Добавить приправленную свинину и обжарить мясо, пока оно не станет коричневым. Выньте мясо из голландской печи и отложите в сторону.
Добавьте оставшиеся 2 столовые ложки оливкового масла в жаровню и разогрейте. Добавьте гарам масалу и тмин и перемешайте. Добавьте лук, чеснок, морковь и перец халапеньо, хорошо перемешайте и готовьте до тех пор, пока они не подрумянятся, от 2 до 3 минут.
Добавьте чечевицу, мясной и овощной бульон в голландскую духовку и перемешайте. Попробуйте и приправьте большим количеством соли и перца, если необходимо. Накрыть крышкой и варить, пока чечевица не станет мягкой, около 30 минут.
Украсить петрушкой и подавать на рисе или на равнине.
тег @jocooks на Instagram и хэштегом это #jocooks !
Похожие
Обустройство кухни со стеклом.Кухня, которая знает, будет ли она самым важным интерьером в нашей отремонтированной квартире или доме, - это место не только для приготовления пищи, если у нее есть удобный обеденный стол, члены семьи сидят рядом с ним, создавая семейную атмосферу, которая связывает основные Модные аксессуары в стиле гламур - праздничные хиты
... в дизайне интерьера этого сезона! Они привлекают великолепием, замечательной палитрой цветов, со вкусом декорированы и оригинальными, декоративными аксессуарами. Как выбрать модные гламурные аксессуары для дома? Какие из них придадут комнатам роскошный, элегантный характер? зеркала Гламурные интерьеры не обходятся без красивых зеркал в богато украшенных рамах. Их следует искать не только в ванной комнате, но и в спальне или прихожей. Эффектные, блестящие Костюм жениха - какой костюм на свадьбу? (Готовые стилизации)
... стиле стоит выбирать их по цвету других элементов (например, обуви или брюк). Брекеты также являются незаменимым дополнением к свадебной фотосессии. Найдено на weddingomania.com Альтернатива костюму на свадьбу Ретро и винтажный дизайн - отличная альтернатива Может ли быть так, что я меняюсь?
Как выбрать модные гламурные аксессуары для дома?
Какие из них придадут комнатам роскошный, элегантный характер?