ДОЖДЕВИК ОБЫКНОВЕННЫЙ
Опубликовано: 04.09.2018
Его можно встретит в хвойных и лиственных лесах, на лугах, на пастбищах на различных поверхностях в период с июня до середины сентября. Растет чаще группами. Имеет разные формы - яйцевидная, грушевидная, кругловидная. Длина достигает 10 сантиметров, а диаметр - до 6 сантиметров.
Шляпка в 3-4 сантиметра в высоту и 1-5 сантиметров в диаметре. Ее поверхность часто покрыта мелкими бородавками или шипиками. Имеет желтоватый, белый или серо-белый окрас, покрытый внешней и внутренними оболочками. У молодых грибов мякоть белая с приятным запахом, а у старых - коричневая мякоть. Длина ложной ножки до 5 сантиметров, диаметр до 2 сантиметров, но он также может отсутствовать. У дождевика споровый порошок темно-бурого цвета. Гриб рекомендуется употреблять в пищу только в молодом возрасте, когда его мякоть еще белая, не потемневшая. Годен к использованию для горячих блюд или соления, сушки без какого-либо отваривания . Не следует путать дождевик обыкновенный с молодой бледной поганкой, и поганки при разрезании можно увидеть ножку и пластинки, отсутствующие у дождевиков.
Ложнодождевик обыкновенный (Scleroderma citrinum)
Этот гриб является одним из самых вкусных грибов, и их нельзя хранить длительное время на свежем воздухе, так как дождевик обыкновенный очень капризно относится к смене окружающей среды.
Гриб дождевик - съедобен или нет?